Выявленные нарушения: В магазинах «Продукты» не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовка пищевых продуктов проводится в торговом зале на специальном столе. Фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, В магазине «Продукты» пищевые продукты (пиво) в складском помещении храниться на подтоварниках, изготовленных из древесины, которые не поддаются мойке и дезинфекции, и высотой менее 15 см от пола, Режим мытья торгового инвентаря не соблюдается, отсутствуют ванны для мытья инвентаря с подводкой холодной и горячей проточной водой. В торговом зале на молочных продуктах: «Молоко «Эконом» 3,2%, «Цельное сгущенное молоко с сахаром «Алексеевское» отсутствует информационная надпись «продукты без заменителя молочного жира»; в торговом зале на полках выявлено совместное размещение «Цельное сгущенное молоко с сахаром «Алексеевское» рядом с «Продукт сгущенный с сахаром и заменителем молочного жира «Сгущеночка». ... Подробнее..