Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: отсутствует производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводятся организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
прием пищевой продукции осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации а именно хлеб макаронные изделия овощи капустакартофельлукогурцыпомидоры фрукты грушабананыапельсины
не ведется журнал генеральных уборок
суточные пробы должны храниться не менее 48 часов при температуре от +2С до +6С тогда как на момент проверки температура составила +1 С
медицинский осмотр сотрудников ЛДП при МКОУ «Приютненская многопрофильная гимназия» пройден не в полном объемеУ воспитателей Ностаева ВНОнежко АВ отсутствуют сведения в ЛМК о проведении флюорографического исследования в 2021 г Отсутствуют сведения в ЛМК о проведении исследования крови на сифилис у Макаренко ТАНе внесены данные о вакцинации у следующих сотрудников лагеря Сагаева ЕВ воспитательнет данных в ЛМК о вакцинации АДСМ в 2019 году Онежко АВ воспитатель лагерянет данных в ЛМК о вакцинации против гепатита В АДСМ Маливанов НН завхознет данных в ЛМК о вакцинации против гепатита В Отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников у следующих сотрудников лагеря Онежко АВ воспитатель лагеря Маливанов НН завхоз Панасенко МА воспитатель лагеря
на момент проверки допускалось хранение личной одежды сумки на пищеблоке ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1отсутствует производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводятся организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
прием пищевой продукции осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации а именно хлеб макаронные изделия овощи капустакартофельлукогурцыпомидоры фрукты грушабананыапельсины
не ведется журнал генеральных уборок
суточные пробы должны храниться не менее 48 часов при температуре от +2С до +6С тогда как на момент проверки температура составила +1 С
на момент проверки допускалось хранение личной одежды сумки на пищеблоке ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: отсутствует производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводятся организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
прием пищевой продукции осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации а именно хлеб макаронные изделия овощи капустакартофельлукогурцыпомидоры фрукты грушабананыапельсины
не ведется журнал генеральных уборок
суточные пробы должны храниться не менее 48 часов при температуре от +2С до +6С тогда как на момент проверки температура составила +1 С
на момент проверки допускалось хранение личной одежды сумки на пищеблоке ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: отсутствует производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводятся организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
прием пищевой продукции осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации а именно хлеб макаронные изделия овощи капустакартофельлукогурцыпомидоры фрукты грушабананыапельсины
не ведется журнал генеральных уборок
суточные пробы должны храниться не менее 48 часов при температуре от +2С до +6С тогда как на момент проверки температура составила +1 С
медицинский осмотр сотрудников ЛДП при МКОУ «Приютненская многопрофильная гимназия» пройден не в полном объемеУ воспитателей Ностаева ВНОнежко АВ отсутствуют сведения в ЛМК о проведении флюорографического исследования в 2021 г Отсутствуют сведения в ЛМК о проведении исследования крови на сифилис у Макаренко ТАНе внесены данные о вакцинации у следующих сотрудников лагеря Сагаева ЕВ воспитательнет данных в ЛМК о вакцинации АДСМ в 2019 году Онежко АВ воспитатель лагерянет данных в ЛМК о вакцинации против гепатита В АДСМ Маливанов НН завхознет данных в ЛМК о вакцинации против гепатита В Отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников у следующих сотрудников лагеря Онежко АВ воспитатель лагеря Маливанов НН завхоз Панасенко МА воспитатель лагеря
на момент проверки допускалось хранение личной одежды сумки на пищеблоке ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Планы эвакуации людей в Школе в случае пожара не соответствуют ... Подробнее..