Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: примерное меню на 10 дней для учащихся 14 классов не соответствует требованиям главы VI п610 ссылки на рецептуры используемых блюд кулинарных изделий не приводятся п68 для детей посещающих группу продленного дня в учреждении не организован полдникп614 средний процент пищевой ценности обеда за 1 неделю составил 29п615 соотношение пищевых веществ белков жиров и углеводов в завтраке составляет по среднему значению 1123 Соотношение пищевых веществ белков жиров и углеводов в обеде составляет по среднему значению 1133 А соотношения кальция к фосфору по среднему значению 12 ... Подробнее..