Причина проверки: настоящая проверка проводится на основании приказов Россельхознадзора от 01022021 93 и 94 «О проведении проверок» изданного на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 1 и руководствуясь статьями 10 и 14 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля».
Выявленные нарушения: хранение мясо птицы 77 кг без ВСД ... Подробнее..

Причина проверки: Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: По результатам проверки выявлены нарушения обязательных требований: нарушение правил продажи отдельных видов товаров: 1. В нарушение требований Постановления Правительства РФ от 28 января 2019г. №50 в Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998г. №55 пункт 33 (1) - в обеденном зале не осуществляется выкладка молочных продуктов (а именно мороженое) согласно правилам (требования Постановления Правительства РФ от «Правила продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998г. №55 пункт 33 (1)). Размещение молочной продукции в обеденном зале не позволяет визуально отделить вышеуказанные продукты от иных пищевых продуктов, и не сопровождается информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".
санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: 7. В нарушение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; п.6.21. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - Инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств отсутствует. 8. В нарушение требований ст.11, ст.17, ст.24 ФЗ №52; п.6.18. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - Чистые столовые приборы хранят в пластмассовой емкости, хранение не осуществляется ручками вверх. 9. В нарушение ... Подробнее..