Выявленные нарушения: дрожжи хлебопекарные прессованные Рекорд красная этикетка в количестве 8 кг производитель ООО «САФНЕВА» Россия обл Воронежская г Воронеж ул Дмитрова 110 срок годности 40 суток с нарушением условий хранения Температура хранения установленная изготовителем от 0 до +4C при этом температура хранения в складе на момент проверки составила +22C в складе осуществляется хранение с целью последующего использования в изготовлении хлебобулочных изделий в том числе для поставки в образовательные учреждения пищевая добавка семя тмина без потребительской или транспортной упаковки в пластиковой емкости без возможности идентификации продукции без маркировки Подтвердить происхождение прослеживаемость данной продукции не представляется возможным На остатке 02 кг Представлен акт списания данной продукции от 29042021 г Д400000007 отсутствует маркировка с информацией необходимой для идентификации материала из которого изготовлен данный упаковочный материал цифровой код материала а также нет информации о возможности его утилизации о том что упаковочный материал предназначен для пищевых продуктов ... Подробнее..