Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: при организации питания детей от 711 лет не соблюдены требования по массе порций блюд а именно2 питание детей осуществляется не в соответствие с утвержденным меню при этом не осуществляется замена одного вида пищевой продукции на иные виды пищевой продукции в соответствие с заменой пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности3столы для учащихся подвергаются уборке после каждого накрытия без использования моющих и дезинфицирующих средств Замечание устранено в ходе проверки4осуществляется хранение муки пшеничной хлебопекарной «высший сорт» в доготовочном цехе не оборудованном технологическим оборудованием для контроля температурного режима хранения пищевой продукцииЗамечание устранено в ходе проверки5 в целях контроля за риском возникновения условий для размножения микроорганизмов не осуществляется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в помещение экспедиции на бумажном и или электронном носителях и влажности 6 не осуществляется контроль времени с момента изготовления готовых блюд до их реализации не представлена информация о фактическом часе реализации готовых блюд7 при организации питания в столовой МОУ «СОШ 2» в доступных для детей и родителях местах в обеденном зале отсутствует информация о рекомендации по организации здорового питания детей8 не представлена инструкция по обработке дезинфекционными средствами инвентаря для туалетов после использования 9 не представлены оформленные в классных журналах листы здоровья в которых для каждого обучающегося вносят сведения о его антропометрических данных группе здоровья медицинской группе для занятий физической культурой номере необходимой учебной мебели а также медицинские рекомендации10 учащиеся 2 «а» класса не обеспечены мебелью в кабинете 31 в соответствии с их ростом ... Подробнее..