Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: -допущено использование одного цельнометаллического стола для обработки сырых и готовых к употреблению овощей в помещении сырого цеха, - допущено просушивание стаканов в не опрокинутом виде на подносах, стаканы мокрые, не высушены после мытья, - ежедневное меню основного (организованного) питания, размещённое в обеденном зале за 27.01.21 г. не содержит информацию о калорийности порции, -у работников учреждения: поваров Хозяиновой И.В., Терентьевой Л.В. в представленных личных медицинских книжках отсутствуют сведения о серологическом обследовании на брюшной тиф и сведения о наличии обследования на патогенный стафилококк,
директор МБОУ "Красноборская СОШ" ... Подробнее..