Причина проверки: ч9 ст9 ФЗ294 основное общее и среднее полное общее образование Постановление Правительства РФ от 23112009г 944.
Выявленные нарушения: 03032021г 09 часов 00 минут при проведении анализа результатов лабораторных исследований протокола лабораторного исследования 451 от 20022021г экспертного заключения по результатам лабораторных инструментальных исследований испытаний 2104 от 26022021г выданных филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе исх 132019063962021 от 26022021г вх 0973 от 01032021г установлено что при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 специалистом ответственным за организацию школьного питания по приказу МБОУ «Перевесьевская средняя общеобразовательная школа» от 01092020г 457 «Об организации горячего питания в школе на 20202021 учебный год» Руськиной Светланой Николаевной нарушены требования санитарного законодательства РФ а именно в нарушение требований ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 завтрак возрастной группы с 7 до 11 лет изготовитель пищеблок МБОУ «Перевесьевская ООШ» приготовленный 17022021г согласно меню и менютребования на 17022021г объем партии 15 порций включает «Дружба» массой 200гр чай с молоком массой 200гр колбаса массой 30гр хлеб ржаной массой 32гр хлеб пшеничный высший сорт массой 30гр что не ниже рекомендуемых масс порций блюд для детей 711 лет что соответствует требованиям таблицы 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного вр ... Подробнее..