Выявленные нарушения: В ходе осмотра торговой части при непосредственном обнаружении выявлено отсутствие «Уголка покупателя»
В торговом в морозильнике зале на весовом товаре отсутствует цена на рыбу мясо курицы шашлык замороженная морковь фарш
Не представлен договор на производственный контроль
Не представлены личные медицинские книжки работников
Отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов
Холодильное и морозильное оборудование не оснащено термометрами
Не соблюдаются условия хранения продуктов а именно отсутствуют приборы для измерения температуры и влажности в складском помещении
Разделочный инвентарь не имеет маркировки
Уборочный инвентарь один на все отделы помещения общий
На территории магазина отсутствует знак о запрете курения табака ... Подробнее..