Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: длительность непрерывной образовательной деятельности (организованная образовательная деятельность) в группе для детей от 1,5 до 3 лет составляет 15 минут
Из анализа примерного 10-ти дневного меню установлено: в рационе питания детей отсутствуют кисломолочные напитки, свежие фрукты, овощи
Периодический медицинский осмотр всеми работниками пройден своевременно, кроме Имановой Т.С. (прачка) ЛМК не представлена, у повара Слепцовой Л.Ю., пом/воспитателя Кузаковой И.В., пом/воспитателя Кыдыралиевой Р.М., пом/воспитателя Черемкиной М.С. отсутствуют вакцинация против гепатита А
При анализе режима дня младшей группы установлено: дневной сон организован с 12-30ч до 14-30ч, фактический сон для детей с 1,5 до 3лет составляет 2 часа
установлено повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: 10.09.2019г. в обед дети на второе ели макароны с тушенкой, согласно меню на 11.09.2019г. дети в обед на второе также ели макароны с тушенкой. А также установлено повторение одних и тех же кулинарных изделий в один и тот же день, так дети 10 сентября 2019г. в обед ели на второе макароны с тушенкой, на ужин тушенка со свежей капустой в томатном соусе.
выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссии, которая состоит из одного человека (заведующая Терехова Р.В.)
ТКО собираются в приспособленные емкости (бочки) без крышки. Площадка не оборудована твердым покрытием, на территории площадки осуществляется сжигание сухого мусора в бочках. Вывоз ТКО осуществляется на основании заявок, определенного графика нет
в буфетной средней группы в шкафу для хранения столовой посуды обнаружена столовая посуда (тарелка для супа) с отбитым краем
для обработки пищевых продуктов выделен 1 цельнометаллический стол, для разделки сырых и готовых продуктов отдельные разделочные столы не выделены
складское помещение, где осуществляется хранение сухих сыпучих продуктов, не оборудовано приборами для измерения влажности
продолжительность непрерывн ...
Подробнее..