Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Под реализацию продуктов выделен торговый зал, подсобное (складское) помещение для хранения продуктов. Фасовочное для разных групп пищевых продуктов отсутствует, фасование продуктов осуществляется на бытовом холодильнике
в свободной реализации имеется мясо птицы (окорок), сыр «Российский», вафли, расфасованные в магазине в фасовочные (полиэтиленовые) пакеты, маркировка, на которых отсутствует, имеется только информация: наименование товара, вес, цена за 1 кг, стоимость, дата фасовки, подпись фасовщика. Информация о дате изготовления, сроке годности, условия хранения отсутствует
у продавца Донской Т.А. отсутствует вакцинация против гепатита А
В торговом зале в холодильной витрине размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов (кроме мороженого) визуально не отделены от иных пищевых продуктов, а также отсутствует надпись «Продукты без заменителя молочного жира»
не проводится производственный контроль реализуемой пищевых продуктов и алкогольной продукции
на продавце вино-водочного отдела магазина отсутствует санитарная одежда ... Подробнее..