Выявленные нарушения: На территории хозяйственной зоны со стороны пищеблока установлены 2 контейнера с переполненным бытовым мусором и пищевыми отходами на металлических ёмкостях которых отсутствовали закрывающиеся крышки
В туалетных комнатах на момент проверки отсутствовали мусорные ведра держатели для туалетной бумаги туалетная бумага на раковине для мытья рук отсутствовало мыло электрополотенца и ведро для сбора мусора
На момент проверки 14072021г в 1123 часов непосредственно обнаружено что в складском помещении пищеблока ЛОУ «Факел» хранится пищевой продукт в промышленной упаковке мешке «Сухофрукты сушеные» На упаковке отсутствовал маркировочный ярлык производителя с указанием данных о производителе продукта дате изготовления сроках годности условиях хранения и другой необходимой информации В морозильных камерах находились замороженные ягоды без маркировочных ярлыков с указанием данных о производителе продукта дате изготовления сроках годности условиях хранения и другой необходимой информации
Не представлены отсутствуют результаты обследования повара Ямашкиной ЕЛ кухонной рабочей Буровой ЯС на наличие норо рота и других вирусных возбудителей кишечных инфекций
У работников пищеблока повара Ямашкиной ЕЛ кух рабочей Буровой ЯС воспитателей Борисовой НГ Кропотка МС Шишмакова НА отсутствуют отметки о прохождении осмотра врачомстоматологом врачомоториноларингологом
Примерное меню разработано но не дифференцировано на возрастные группы 711 лет 12 лет и старше
На пищеблоке в обеденном зале размещено ежедневное меню с указанием наименования приема пищи наименования блюда но отсутствует информация о массе порции калорийность порции не отражена отсутствует информация с рекомендациями по организации здорового питания детей
В ходе внеплановых контрольнонадзорных мероприятий обнаружено что при входе в обеденный зал установлен один настенный локтевой диспенсер но раствор антисептика в нём отсутствовал также установлено что руководство ЛОУ «Факел» не обеспечило в туалетных ко ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: На момент проверки 24.12.2019г. в 09-51 часов в мучном цехе обнаружены - упаковка пищевого продукта «Сахарная пудра» Производитель: ООО «АроМиксПак», Россия, 141270, Московская обл., Пушкинский район, г.п. Софрино, дер. Григорково, 55. Вес: 500г. Дата производства: 01.12.2016г., срок конечной реализации до: 01.12.2018г., упаковка «Ванилин «Пять поваров» Производитель: ООО «Дельта Про», Россия, г. Красноярск, ул. Сурикова, д. 12. Дата производства: 01.12.2016г., срок конечной реализации до: 01.12.2017г
В гардеробных комнатах для начальных классов (I 9-11 класс; II начальные классы, III 5-8 классы) вещи учащихся хранятся навалом, недостаточное количество ячеек (стеллажей) для обуви, что является нарушением
В кабинетах химии, физики умывальные раковины находятся в нерабочем состоянии
Кабинет математики I этаж № 112 оборудован мебелью таким образом, что размер прохода между рядом учебных столов и наружной продольной стеной 42 см, а размер прохода между рядом учебных столов и внутренней продольной стеной 29 см
При приготовлении блюд суточные пробы отбираются не в полном объеме, на момент проверки установлено, что из суточных проб отсутствуют блюдо (гуляш) за 24.12.2019г., за 23.12.2019г. (салат, компот)
Технологический журнал учета отходов класса Б в медицинском кабине отсутствует
В кабинете физики на подиуме установлен обычный ученический стол, без подводки электричества, воды, канализации не имеет
На момент контрольно-надзорных мероприятий в холодильнике с суточными пробами был обнаружен чай взамен компота из свежезамороженной вишни, согласно представленному меню, из этого следует, что на пищеблоке не проводится витаминизация третьих блюд
Процедурный кабинет совмещен с кабинетом медицинской сестры, где осуществляется медицинский осмотр школьников
Кабинет химии, биологии не оборудован лаборантской комнатой ... Подробнее..