Причина проверки: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665.
Выявленные нарушения: при организации питания учащихся не проводиться производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания не представлены протоколы лабораторных исследованийиспытаний с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителюдетям не используются термометры в пищеблоке используются алюминиевая кухонная посудакастрюли для1х 2х 3х блюд в учреждении осуществляющие питание детей в организованных коллективах в доступном для родителей и детей местах в обеденном зале холле и тд не размещены рекомендации по организации здорового питания детей в пищеблоке на участке в зоне приготовления холодных блюд не установлен прибор для обеззараживания воздуха ... Подробнее..

Выявленные нарушения: получена лицензия на право ведения образовательной деятельности по программам дополнительного образования. ... Подробнее..