Выявленные нарушения: согласно журнала бракеража скоропортящейся продукции 01042021 года поступило яйцо куриное в количестве 28 штук конечный срок реализации 14042021 года согласно журнала в пищу использовалось яйцо с истекшим сроком годности 22042021 года в количестве 5 штук 24042021 года в количестве 2 штуки В производственных помещениях проведена дератизация рассыпаемыми токсичными химическими веществами в журнале бракеража готовой продукции время приготовления продукции и время снятия бракеража совпадают не соблюдается температурный режим в морозильной камере для хранения мяса и рыбы температура в момент проверки минус 130С ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не осуществляется контроль над проведением профилактических дератизационных мероприятий за 2020год представлено 3 нарядов выполненных работ май июнь декабрь Кратность проведения обработки не соблюдается не представлены за остальные 9 месяцев 2020г Складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха с ведением ежедневной регистрации показателей в соответствии с рекомендуемой формой санитарных правилСъемная разделочная доска для хлеба выполнено из многослойной фанеры изношено требуется из дерева твердых лиственных породНад технологическими оборудованиями электрическим котлом над посудомоечными ваннами где осуществляется избыток тепла влаги дополнительно не обеспечено местная система вытяжной вентиляции При оснащении учебных классов кабинетов бытовыми термометрами отсутствует тетрадь ежедневного контроля температурного режима Для контроля температуры воздуха в 5 класс отсутствует термометрНе выделено посудомоечные ванны для мытья кухонной посуды и инвентаря мытье осуществляют в ванне для мытья столовой посудыДля учащихся 1го класса в середине учебного дня не организовано динамическая пауза продолжительностью не менее 40 минут В кабинетах 210 класса покрытие пола линолеум с дефектами и механическими повреждениями имеет потертый изношенный вид швы расхождены затрудняет проведения ежедневной влажной уборкиВ санитарных узлах для мальчиков и девочек и для персонала бумагодержатели не исправныПри опросе учащихся 2класса установлено в школе за учебный год обучающихся сидящих на крайних рядах не проводят смену местами требуется смены местами не менее двух раз за учебный год при этом не нарушая соответствия мебели их росту Для выработки навыка правильной посадки педагогические работники повседневно не контролируют правильность позы обучающихся во время занятий у обучающихся ступня не опирается на пол а находятся по стулом не опираются о спинку стула не только крестцовопоясничной ... Подробнее..