Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1К работе в пришкольный лагерь допущены работники без соблюдения периодичности прохождения гигиенического обучения Сидорова ОЛ Молякова ЛА последнее гигиеническое обучение пройдено 28052019 года при периодичности не реже 1 раз в 2 года2Не соблюдается нормы вложения продуктов при приготовлении блюд согласно протокола ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ в Нижнекамском районе и гНижнекамск 07627 от 17062021г в исследованном образце «обед суп борщ» содержание жира составляет 668 гр белков составляет 246 гр сухих веществ 1827 гр углеводов 17064 гр калорийность 72555 Ккал по технологической карте содержание жира 491 гр процент отклонения фактического содержания от расчетного составляет 165 при нормативе ±5 содержание сухих веществ 1345 гр процент отклонения фактического содержания от расчетного составляет 164 при нормативе ±5 содержание углеводов 12525 гр процент отклонения фактического содержания от расчетного 166 при нормативе ±5 калорийность 552 4 Ккал процент отклонения фактического содержания от расчетного составляет 166 при нормативе ±53Для приготовления пищи используется алюминиевая посуда ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Дверь в электрощитовой не противопожарная с пределом огнестойкости не менее ЕI 45. (ответственность несет Гусляров Н.С..)
Выход (люк) на чердак не противопожарный. (ответственность несет Гусляров Н.С.. ) ... Подробнее..