Причина проверки: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665.
Выявленные нарушения: На момент проверки 05032021г в 11 часов 00 мин работник допущен к работе с неполным медицинским осмотром в медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках против гриппа в сезон 2020г не привиты против коронавирусной инфекции не пройдено гигиеническое обучение с кратностью 1 раз в год последнее гигиеническое обучение пройдено в 2019год у Сингатуллиной РН для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню отсутствует специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки промышленного выпуска на пищеблоке недостаточно технологического оборудования отсутствует протирочная машина овощерезка овощечистка нарушены требования к отбору суточной пробы пробы не разделены макароны отобраны вместе с подливой на пищеблоке полы имеют повреждения и деформацию отпавшая плитка ... Подробнее..