Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в 14_ч30_мин16ч30 мин 01042021г 1304201г с 09ч00 мин 1030 мин в МБДОУ «Детский сад сБалымеры» расположенном ой по адресу Республика Татарстан Спасский район с БалымерыулСадовая27 при проведении плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан Авдониной ЛГ 116233пв от 23032021г заведующая МБДОУ «Детский сад сБалымеры» Мошкова Наталья Анатольевна допустила нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения а именно инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерных меток объема в литрах и или миллилитрах в горячем цехе на участке приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха недостаточное количество кухонной посуды для приготовления пищи из нержавеющей стали работа бактерицидных установок ведется без общего учета времени работы облучателей с начала их эксплуатации в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции в суточной пробе за 12042021г отсутствовал салат ... Подробнее..