Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Система приточной вентиляции административно-бытового корпуса ОАО «Челны бройлер» эксплуатируется с нарушением санитарно-эпидемиологических требований, отсутствуют доказательства (мероприятия) по очистке, дезинфекции системы вентиляции и замены фильтров приточной вентиляции административно-бытового корпуса ... Подробнее..

Выявленные нарушения: в отобранной 03.12.2019г при проведении внеплановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, пробе -Тушка цыпленка Бройлера 1 сорта «Халяль» потрошенная, охлажденная ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 03.12.2019; в потребительской упаковке из полимерных материалов весом 2,148 кг , номер партии 03.12.2019г, срок годности не более 7 суток при температуре не выше + 4 град.С, (остаток на день отбора 4317 кг), выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis), несоответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности. ... Подробнее..