Выявленные нарушения: Обнаружено 13042021г с 10 час 00 мин до 11 час 00 мин в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждение «Старкадеевская средняя общеобразовательная школа» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан» расположенному по адресу 423117 Республика Татарстан Черемшанский район с Старое Кадеево ул Советская дом 8 директором Муксиновым НФ допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения а именно 1 ст10 ст24п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияп343 п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не промаркирована с указанием концентрации даты приготовления что является нарушением требований п46 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» 3 на момент осмотра помещения пищеблока не представлена медицинская книжка с результатами медицинского обследования завхоза что является нарушением требований п 1 ст 28 ст34 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 на приготовленное блюдо салат из белокачанной капусты рагу из птицы технологические карты не представлены ... Подробнее..