Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На путях эвакуации объекта защиты не предусмотрено аварийное освещение
На объекте защиты с массовым пребыванием людей руководитель организации не обеспечил наличие средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурного
Не обеспечено наличие на противопожарной двери электрощитового помещения приспособлений для самозакрывания
Электрощитовое помещение не оборудовано системой пожарной сигнализации ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: - выявлена повторяемость блюд при организации питания детей 01.02.2021, 03.02.2021 - салат из моркови, 20.01.21, 22.01.21г. – макароны отварные, сосиски отварные, что не соответствует утвержденному меню, - не обеспечен подвод холодной и горячей воды через смесители к ваннам в мясном цехе, обработка мяса, рыбы, кур в тазах, - приготовление салатов осуществляется в овощном цехе, где осуществляется первичная обработка овощей, холодный цех не оборудован (помещение имеется), - для хранения салатов используется емкость, предназначенная для сырых овощей с маркировкой «ОС», - нерабочие смесители у 3-х умывальных раковин перед обеденным залом, 2 умывальные раковины не обеспечены подводом горячей воды через смеситель, - недостаточно емкостей для работы с сырыми продуктами (1 емкость с маркировкой «мясо сырое», в котором обрабатывают мясо сырое, хранят фарш, также только одна емкость с маркировкой «рыба сырая», где также осуществляют обработку рыбы, нет емкости с маркировкой «куры сырые»), - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние мясного цеха: на стенах имеются трещины, вдоль пола имеются щели, - в личной медицинской книжке сотрудницы пищеблока Гилязовой Г.Х. отсутствуют сведения о профилактической прививке против гепатита В, у кухонного работника Хусаиновой Д.А. истек срок профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 04.02.2021г. (проверка проведена 08.02.2021г.), - для раздачи третьих блюд используется непросушенная чайная посуда, недостаточно решеток для просушивания бокалов, бокалы стоят на подносе в воде, - не ведется ведомость контроля за рационом питания учащихся, - в части технологических карт не указана температура блюд при подаче, - для приготовления блюд частично используется алюминиевая и эмалированная посуда, ... Подробнее..