Выявленные нарушения: температура блюда на линии раздачи не соответствует технологическим документам так согласно протокола измерений температуры блюд ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе 80000559 от 30042021г температура блюда борщ с капустой составляет 653+050С на обеденном столе 614оС при должном не ниже 750С допускается использование эмалированной посуды с отбитой эмалью ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В бытовом помещении кухни не смонтирована автоматическая пожарная сигнализация
Руководитель организации не обеспечил исправное состояние системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре
Руководитель организации не обеспечил исправное состояние автоматической пожарной сигнализации в коридоре 1 го этажа напротив кабинета 15
В месте установки приемноконтрольного прибора пожарного размещена не верная информация с перечнем помещений защищаемых автоматической пожарной сигнализацией не совпадают указанные группы помещений с индикацией прибора приемноконтрольного
Допускается параллельная открытая прокладка на расстояние от проводов и кабелей систем пожарной автоматики с напряжением до 60 В до силовых и осветительных кабелей менее 05 м в кабинете 21 в кабинете 8 медицинский кабинет в изоляторе
Руководитель организации не обеспечил проведение работ по заделке негорючими материалами обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость образовавшихся отверстий и зазоров в местах пересечения противопожарных преград в подвале различными инженерными и технологическими коммуникациями в том числе электрическими проводами кабелями трубопроводами
Отсутствуют извещатели автоматической пожарной сигнализации на фальшпотолке в помещениях пищеблока кабинет директора
На объекте защиты допускается горизонтальное расстояние от извещателей автоматической пожарной сигнализации до близлежащих предметов и устройств до электросветильников в районе кабинета 25 кабинет 16 раздевалки кабинета 17 в кабинете бухгалтерии в актовом зале на складе сыпучих продуктов менее 05 м
Пожарные извещатели в помещении «Костелянная» размещены в шкафу таким образом размещение пожарных извещателей препятствует воздействию факторов пожара на извещатели и влияет на сохранение извещатялеми работоспособности
Допускается эксплуатация светильников со снятыми колпаками рассеивателями предусмотренными конструкцией на кухнях кабинетов 16 21 26 27 в подвале
Рук ... Подробнее..