Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Помещение веранды дошкольной группы не оборудовано автоматической пожарной сигнализацией
Пожарный щит не укомплектован в полном объеме ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Федерального закона РФ от 30 03 1999 года 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучие населения» Федерального закона РФ «Об образовании в Российской Федерации» от 29122012г 273ФЗ «Организации осуществляющие образовательную деятельность при реализации образовательных программ создают условия для охраны здоровья обучающихся» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноФактическое меню обед не соответствует утвержденному примерному меню а именно в фактическом меню обедов отсутствуют закуски салаты овощные нарезки и тп в 1ый и 11ый дни что не соответствует требованиям абзаца 2 п814 СанПиН 2324359020 В примерном меню присутствуют блюда напиток лимонный компот из изюма компот из смеси сухофруктов напиток апельсиновый которые обогащаются витамином С Согласно примерному меню Свитаминизация блюд должна проводиться 5 раза за 12 дней однако в фактическом меню обогащение отсутствует что не соответствует требованиям абзаца 2 п814 СанПиН 2324359020Занижения суммарной массы блюд выявлено в 3ий день что не соответствует п 812 приложение 9 таблица 3 Средняя масса блюд обедов за цикл составила 817г За цикл выявлены нарушения норм калорийности в 6ой 12ый дни что не соответствует п812 приложение 10 табл 3 п 8123 СанПиН 2324359020 Выявлено превышение потребления соли во все дни кроме 8го и 11го дня что не соответствует п 812 приложение 7 таблица 2 среднее значение составило 612г Контроль соблюдения принципов поточности поточность технологических процессов нарушена что является нарушением п27СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа кухне для приготовления блюд недостаточно кастрюль из нержавеющей стали поэтому используются кастрюли из алюминия что является нарушением требований абз 3 п 2464 СП 2436482020нарушена цело ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На первом этаже здания, в одном из помещений, где размещены кабинеты для начальных классов, находится «Сельская библиотека», на основании Договора №1 безвозмездного пользования нежилыми помещениями от 12.01.2011г. Полы в коридорах 1 и 2 этажей, мастерской для мальчиков, в кабинетах в кабинетах №№8,6, 14,2 имеют дефекты, щели, краска облупилась Питание в образовательном учреждении осуществляется согласно неутвержденного меню с территориальным органом исполнительной власти В учебном учреждении разработана и утверждена Программа производственного контроля. фактически исследования не проводятся, протокола лабораторных исследований не представлены не предусмотрены исследования подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям В цехе первичной обработки сырых овощей, установлены раковины, воздушные разрывы отсутствуют ... Подробнее..