Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: при проведении внеплановой проверки выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» статьи 15 пп 1 2 статьи 10 п3 пп8 п 5657 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» выразившееся в использовании оборудования с поверхностями не позволяющими проводить их мойку и дезинфекцию в не соблюдении правил личной гигиены
в ходе проведения внеплановой проверки при непосредственном обнаружении установлено что отсутствует вывеска «Изготовителя» с информацией по наименованию его местонахождению и режиму работы то есть выявлены нарушения 8910 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07021992г 23001 с изменениями и дополнениями «Изготовитель исполнитель продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о продавцеисполнителе и о товарах работах услугах обеспечивающую возможность их правильного выбора ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Статья 10 п6 п3 пп10 п3 пп3 Статья 11 п3 пп9 ТР ТС 0342011 «О безопасности мяса и мясной продукции» Статья 4 п22 ТР ТС 0102011 «О безопасности машин и оборудования» Статья 5 «Обеспечение безопасности машин и или оборудования при изготовлении хранении транспортировании эксплуатации и утилизации» выразившееся в отсутствии способа обеспечивающего безопасность пищевой продукции способ установления периодичности и проведение дезинсекции отсутствии актуализированной программы производственного контроля и исследований отсутствии руководств инструкций по эксплуатации на используемое технологическое оборудование ... Подробнее..