Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: склад для хранения пищевых продуктов расположен в не отапливаемом помещении что не исключает значительных перепадов температуры в складе отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха Поэтому в складском помещении не ведется учет условий хранения продукции не представлен на момент проверки журнал учета температуры и влажности хранения пищевых продуктов в складе пищевые отходы хранят в емкостях без крышек фактический рацион питания не соответствует примерному меню производство части готовых блюд осуществляется без технологических карт не представлена технологическая карта на кисель вес порционных блюд не соответствует выходу блюда указанному в менюраскладке в ежедневном меню примерном меню технологических картах салат из моркови с сыром и яйцом вес по меню 100 гр фактически 60 гр картофельное пюре по меню 180 гр фактически 140 гр что подтверждается копиями ежедневного меню 15122020 г примерного меню вторник технологических карт номера рецептуры 11 92 обработка яиц проводится с нарушением гигиенических требований 3й этап обработки осуществляется не в проточной воде ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1. Локальным нормативным актом Положение о порядке оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между образовательной организацией и обучающимися и (или) родителями (законными представителями) обучающихся предусмотрено заключение договора о предоставлении общего образования между образовательной организацией и родителями, не предусмотренный для начального, основного и среднего общего уровня образования. Основанием возникновения образовательных отношений является распорядительный акт организации, осуществляющей образовательную деятельность, о приеме лица на обучение в эту организацию или для прохождения промежуточной аттестации и (или) государственной итоговой аттестации, и не предполагает заключение договора между образовательной организацией и родителями для предоставления общего образования. 2. В образце заявления о приеме на обучение по образовательным программам начального общего образования не предусмотрено ознакомление поступающего и (или) его родителей (законных представителей) с правами и обязанностями обучающихся. 3. Локальным нормативным актом образовательной организации не закреплен язык образования по реализуемым образовательным программам. 4. Образовательной организацией не разработан локальный нормативный акт, устанавливающий пользование лечебно-оздоровительной инфраструктурой, объектами культуры и объектами спорта образовательной организации. 5. Образовательной организацией не разработан локальный нормативный акт, устанавливающий порядок посещения по выбору обучающихся мероприятий, которые проводятся в организации, осуществляющей образовательную деятельность, и не предусмотрены учебным планом. ... Подробнее..