Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в пищеблоке используются ножи в маркировкой «рыб вар» рыба вареная и «мясо вар» мясо вареное дефектами в виде ржавчины
в складском помещении при температуре воздуха более +25 С0 и относительной влажности воздуха 100 осуществляется хранение пищевых продуктов бакалеи сахар мука пшеничная хлебопекарная крупы рис манная горох гречневая макаронные изделия с установленными условиями хранения производителем «при температуре окружающей среды не более + 25 С0 и относительной влажности воздуха не более 70» и соковая продукция с установленными условиями хранения производителем «Хранить при температуре от 0 С0 до + 25 С0 и относительной влажности воздуха не более 75»
спальные комнаты младшей средней группы 22 ребенка в возрасте 45 лет и старшей группы 17 детей в возрасте 56 лет оборудованы кроватями с пружинным ложе
уровни искусственной освещенности для детей дошкольного возраста в групповых игровых менее 400 люкс
осуществлена поставка пищевых продуктов для организации питания детей без ветеринарных свидетельств подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта ... Подробнее..