Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 26022021 с 1000 по 1600 часов в Территориальном отделе Роспотребнадзора по УР в г Сарапуле УР г Сарапул ул Азина 29 при изучении материалов экспертизы проведенной в ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Киясовская СОШ» установлено что согласно Экспертному заключению 582 от 16022021г фактический рацион горячего питания детей возрастной группы 711 лет обучающихся в МБОУ «Киясовская СОШ» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям раздела VIII пункта 81 пункта 812 приложения 7 таблицы 2 приложения 9 таблицы 3 приложения 10 таблицы 1 п 814 п 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 а именно Занижение суммарной массы блюд завтраков отмечается в следующие дни цикла 1ый день 2ой день 4ый день 6ой день 7ой день 8ой день 9ый день 10ый день Минимальная масса составила 9ый день 360 г средняя масса блюд завтраков за цикл составила 4605 г Представленное фактическое 10дневное МБОУ «Киясовская СОШ» содержит информацию о количественном составе блюд энергетической и пищевой ценности содержание белков жиров углеводов кальция железа магния фосфора витаминов В1 А С Отсутствует информация о содержании витаминов В2 Е селена цинка йода в блюдах горячих завтраков и обедов Оценка температуры горячих блюд на раздаче и на столе у обучающегося к моменту приема пищиНормы питания по данным накопительной ведомости не выполняются по следующим группам продукции
26022021 с 1000 по 1600 часов в Территориальном отделе Роспотребнадзора по УР в г Сарапуле УР г Сарапул ул Азина 29 при изучении материалов экспертизы проведенной в ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Киясовская СОШ» установлено что согласно Экспертному заключению 132 от 04022021г имеются нарушения требований при прохождении предварительных медицинских осмотров и периодичности прохождения гигиенического обучения и аттестации на знание санитарноэпидемиологических требований в организациях общественного пи ... Подробнее..