Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: осуществляется хранение сырья и пищевой продукции в складских помещениях при относительной влажности 90 тем самым нарушаются установленные изготовителем условия хранения пищевой продукции а именно крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся пропаренная изготовитель ООО «Крупяной завод» Алтайский край г Барнаул срок годности 20 месяцев условия хранения в сухих хорошо вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха до 70 крупа пшеничная полтавская изготовитель ООО «Спектр» Оренбургская область г Абдулино срок годности 14 месяцев условия хранения при относительной влажности воздуха 60 70 смесь компотная изготовитель ИП Гаффоров АА г Ижевск срок хранения 12 месяцев условия хранения при относительной влажности воздуха не более 70 плоды шиповника сушеные изготовитель ИП Гаффоров АА г Ижевск срок хранения 24 месяца условия хранения при относительной влажности воздуха не более 70 изюм изготовитель ИП Гаффоров АА г Ижевск срок хранения 6 месяцев условия хранения при относительной влажности воздуха не более 70 ... Подробнее..

Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: К умывальным раковинам для мытья рук обучающихся в столовой не подведена горячая вода Не проводится генеральная уборка всех помещений пищеблока с последующей дезинфекцией вентиляционные решетки в складском помещении для сыпучих продуктов в складском помещении для овощей грязные черные с налипшей паутиной пылью последняя дата проведения генеральной уборки 31082020 г Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню а именно в питании детей 711 лет на второй неделе среда отсутствует закуска помидоры свежие порционно в целом по фактическому меню присутствует закуска в виде салата только через день ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Осуществляется использование вентиляционной (техническое помещение) для хранения горючих предметов.
Проверяемым лицом в технических помещениях (электрощитовой, вентиляционной, а также кладовой) осуществляется эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника.
Двери эвакуационных выходов из поэтажных коридоров, фойе и лестничных клеток первого и второго этажа не имеют исправные приспособлением для самозакрывания. уплотнение в притворах отсутствует. ... Подробнее..