Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Внутренняя отделка санитарнобытовых помещений потолок в моечной столовой имеет повреждения облетает что является нарушением СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 п 27 п 216 2 Фактическое меню обед не соответствует утвержденному примерному меню а именно в примерном присутствуют блюда компот из изюма компот из смеси сухофруктов напиток лимонный компот из плодов или ягод сушенных курага которые обогащаются витамином С однако в менюраскладке обогащение отсутствует что не соответствует требованиям абзац 2 п 814 СанПиН 23243590203 Свитаминизация блюд по примерному меню должна проводиться во все дни кроме 11го а в фактическом меню отсутствуют указания о проведении Свитаминизации что не соответствует требованиям абзац 2 п 814 СанПиН 2324359020 4 Занижение суммарной массы блюд обедов в 5ый день составляет 550 г и 6ой день 637г что не соответствует требованиям п 812 прил 9 табл 3 СанПиН 23243590205 Завышено потребление за прием пищи соли дети 711 лет в 1й день потребление соли 5г 2й день 6г 3й день 4г 4ый день 8г 5ый день 6г 6ой день 5г 7ой день 5г 10ый день 6г 11 ый 5г что не соответствует требованиям п 812 приложение 7 табл 2 СанПиН 23243590206 Отсутствует вентиляция над моечными ваннами что является нарушением СанПиН 2324359020 п 2137 Используют посуду для приготовления блюд из алюминия что является нарушением СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи приложение п 24628 У учителя дата последней аттестации 131118 учителя дата последней аттестации 131118 педагога психолога 131118 учителя 260413 что является нарушением СП 24364820 п 159 По представленным данным и проведенным расчетам выявлено что на одного обучающегося в классе 2А 2Б 3Б 3А 8Б приходится менее 25 м2 площади помещения кабинетов которое закреплено за каждым классом что не соответствует требованиям п3414 СП 24364820
1пп ... Подробнее..