Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В организации принадлежащей индивидуальному предпринимателю Габдрахманова Ильшата Илфатовича не организовано проведение производственного контроля посредством проведения лабораторных исследований В представленной программе производственного контроля не предусмотрено проведение лабораторных инструментальных исследований не представлены протоколы лабораторных исследований пищевых продуктов за 20192020г протоколы лабораторных исследований факторов производственной среды микроклимата за 2019год за 2020г проведение замеров освещенности в 20192020г
Медицинский осмотр работником грузчиком пищевых продуктов работает на складе пищевых продуктов Стерховым АА пройден не полностью Нарушена периодичность прохождения медицинского осмотра Принят на работу согласно приказу 03072018г без пройденного медицинского осмотра за 2019г медицинский осмотр не пройден В 2020г медицинский осмотр пройден после начала проверки 17122020г
Не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работником грузчиком пищевых продуктов работает на складе пищевых продуктов Стерховым АА Принят на работу согласно приказу 03072018г без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации за 2019г2020г профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация не пройдена
Не проводится на складе текущая уборка помещений склада на стеллажах скопление пыли Уборочный инвентарь организации хранится дезинфицирующие средства хранятся в туалете
Складирование пищевой продукции осуществляется на подтоварниках изготовленных из материалов не поддающихся качественной мойке и дезинфекции подтоварники деревянные что не соответствует требованиям
Стирка спецодежды осуществляется работником Стерховым АА самостоятельно в домашних условиях запаса спецодежды в момент проверки не было ... Подробнее..