Причина проверки: п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665.
Выявленные нарушения: В нарушение пп 81 812 Приложения 10 таблиц 13 Приложения 9 таблица 1 3 СанПиН 2324359020 при организации бесплатного питания детей с 14 класс в МБОУ СОШ 12 в период с 20012021г по 02022021г организатор питания ООО «Манго» питание в столовой МБОУ СОШ 12 осуществляется по договору 122021 от 11012021г « на передачу МБОУ СОШ 12 в безвозмездное пользование имущества являющегося муниципальной собственностью ООО «Манго» нежилое помещение площадью 92 2 квм по адресу УР г Ижевск ул Азина д 325 этаж 1 литер А помещения поэтажного плана 1215 и контракту на оказание услуг по организации горячего питания обучающихся в МБОУ СОШ 12 допускается занижение калорийности обеденного рациона что подтверждается следующими доказательствами Так согласно экспертного заключения 221 от 15022021г калорийность обеда 1 дня цикла меню от 20012021г составляет 4657 ккал 2 дня цикла меню от 21012021г составляет 5251 ккал 5 дня цикла меню от 26012021г составляет 6195 ккал 6 дня цикла меню от 27012021г составляет 602 ккал 7 дня цикла меню от 28012021г 6164 ккал 8 дня цикла меню от 29012021г составляет 4278 ккал 9 дня цикла меню от 01022021г составляет 6241 ккал при требуемом значении санитарных правил для детей возрастной группы 711 лет должна составлять 7058225 кКал при рекомендуемом распределении калорийности на обед не менее 3035 от суточной потребности Данное нарушение подтверждается Экспертным заключением 221 от 15022021г меню от 20012021г 02022021г Указанные меню утверждены директором МБОУ СОШ 12 Занижение калорийности обедов в указанные дни цикла является нарушением требований 812 Приложения 10 таблиц 13 СанПиН 2324359020Согласно Экспертного заключения 221 от 15022021г содержание белков жиров и углеводов несбалансированно в обедах бесплатного питания обучающихся 14 классов МБОУ СОШ 12 рассчитанное значение белков жиров и уг ... Подробнее..