Причина проверки: - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665.
Выявленные нарушения: В нарушение п.п. 8.1, 8.1.2., Приложения 10 таблиц 1,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при организации бесплатного питания детей с 1-4 класс в МБОУ СОШ №55 в период с 11.01.2021г по 22.01.2021г, организатор питания ООО «Манго», питание в столовой МБОУ СОШ №55 осуществляется по договору №55/2021 от 11.01.2021г « на передачу МБОУ СОШ № 55 в безвозмездное пользование имущества, являющегося муниципальной собственностью ООО «Манго» - нежилое помещение площадью – 141 ,9 кв.м по адресу: УР, г. Ижевск, ул. Автономная д. 23 ( этаж 1 литер А помещения поэтажного плана №224, 225, этаж Подвал литер А номера помещений 43-54) и контракту № М 55/1/2021 от 11.01.2021г на оказание услуг по организации горячего питания обучающихся в МБОУ СОШ №55 допускается занижение калорийности обеденного рациона, что подтверждается следующими доказательствами. Так согласно экспертного заключения № 112 от 05.02.2021г калорийность обеда 3 дня цикла ( меню от 13.01.2021г) составляет – 515 ккал, 6 дня цикла ( меню от 18.01.2021г) составляет- 490 ккал, 8 дня цикла ( меню от 20.01.2021г) составляет 560 ккал, 10 дня цикла ( меню от 22.01.2021г) составляет 610 ккал, при требуемом значении санитарных правил для детей возрастной группы 7-11 лет- должна составлять 705-822,5 кКал. при рекомендуемом распределении калорийности на обед не менее 30-35% от суточной потребности Данное нарушение подтверждается Экспертным заключением № 112 от 05.02.2021г, меню за 13.01.2021г, 18.01.2021г, 20.01.2021г, 22.01.2021г. Указанные меню утверждены директором МБОУ СОШ №55 Согласно Экспертного заключения №109 от 05.02.2021г содержание белков, жиров и углеводов несбалансированно в обеде бесплатного питания обучающихся 1-4 классов МБОУ СОШ №55 от 27.01.2021г ( утверждено директором МБОУ СОШ №55) и составляет соотношение белков, жиров и углеводов 1:1,66: 5,5, что подтверждается следующими ... Подробнее..