Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: в кабинете 101 столы и стулья с дефектами и повреждениями отделочного покрытия таким образом покрытие мебели не устойчиво к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств в кабинетах 102 103 104 108 109 обнаружены лампы в не рабочем состоянии перегоревшие усредненное распределение энергетической ценности калорийности рациона питания по отдельным приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона 2350 ккал для детей от 7 до 12 лет составляет первая неделявторая неделя обед 336 333 Усредненное распределение энергетической ценности калорийности рациона питания по отдельным приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона 2720 ккал для детей от 12 лет и старше составляет первая неделявторая неделя обед 324 324усредненное распределение энергетической ценности калорийности рациона питания по отдельным приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона 2720 ккал для детей от 12 лет и старше составляет первая неделявторая неделя обед 324 324 что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 п812 п 8123 приложение 10 таблица 3 согласно которому в примерном меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять обед 35 Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице 3 приложения 10 согласно протоколу ABF002922321 от 09062021 г по результатам лабораторных исследований блюд обеда 3 день меню для детей от 7 до 11 лет установлено что фактически измеренная масса котлеты по домашнему составила 8358г при нормативе для мясного блюда не менее 90120г Энергетическая ценность обеда составила 867116 ккал или 369 от суточной потребности 2350 ккалсут при нормируемых значениях 3035 ... Подробнее..

Выявленные нарушения: недостаточное количество умывальников при обеденном зале с подводкой горячей и холодной воды наличие дефектов во внутренней отделке пола и потолка в обеденном зале нарушения в организации производственного контроля в тч по организации питания обучающихся допущены к работе работники задействованные при организации питания Кровяков АА Бессонова ЛТ Антипина ТГ без наличия сведений в личной медицинской книжке сведений о результате лабораторного исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций дизгруппа сальмонеллез серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у Антипиной ТГ и Кровякова АА нет сведений о своевременном прохождении 1 раз в 2 года гигиенической подготовки и аттестации ... Подробнее..