Причина проверки: Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: - работником кондитерской пекарня «Caprice» (Матаева З.С-Э), не пройдены и периодические медицинские профилактические медицинские осмотры, что является нарушением требований ст.34, Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - разделочный инвентарь (ножи и доски), не промаркированы, тогда как согласно п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01. - осветительные приборы не имеют защитную арматуру (плафоны), тогда как согласно п. 4.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 - индивидуальный предприниматель организации не обеспечивает ежедневное ведение необходимой документации (бракеражный журнал, журнал контроля здоровья сотрудников, журнал генеральной уборки), тогда как согласно п.15.1. СП 2.3.6.1079-01 - не выделена промаркированная тара для пищевых отходов (ведра, бачки с крышками), тогда как согласно п.9.13.СП 2.3.6.1079-01 - не отведено специальное место для хранения уборочного инвентаря, тогда как согласно п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01 - индивидуальный предприниматель не обеспечивает проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации, тогда как согласно п.15.1. СП 2.3.6.1079-01. . ... Подробнее..