Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 На кухонной посуде отсутствует соответствующая маркировка что не соответствует требованиям п 2462 абзац девятый СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» При организации питьевого режима с использованием установок с дозированным розливом упакованной питьевой воды кулеров не обеспечено наличие посуды из расчета количества обслуживаемых списочного состава а также отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения что не соответствует требованиям п 843 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Не отведено место для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфекционных растворов что не соответствует требованиям п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» В общеобразовательном учреждении туалеты не оснащены мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы умывальные раковины не оснащены электро или бумажными полотенцами что не соответствует требованиям п 2411 абзац второй СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» По результатам отобранных проб готовых блюд каша манная на определение энергетической ценности выявили несоответствие фактической калорийности по раскладке занижена на 09 за счет недовложения жира 344г Протокол лабораторных испытаний 1382 от 12022021г что является нарушением требований МУ 423786 п814 абзац первый и второй СанПиН 2324359020 «Санитарноэпи ... Подробнее..