Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Помещения постоянного пребывания и проживания детей для дезинфекции воздушной среды не оборудуются приборами по обеззараживанию воздуха что является нарушением требований п31111 гл3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи2 Складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха что является нарушением требований п 2462 гл2 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи3 В пищеблоке в помещении для персонала не оборудовано индивидуальными шкафами для одежды второго и третьего слоя обуви головного убора а также иных личных вещей для отдельного хранения от рабочей одежды и обуви что является нарушением требований п 34 гл3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения4 Уборочный инвентарь не маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ что является нарушением требований п2113 гл2 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 5 В пищеблоке разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции храниться вместе что является нарушением требований п 32 гл3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 6 Журнал учета работы бактерицидной установки ведется не по форме те нет номера и даты ввода в эксплуатацию установок не фиксируются отработанные часы бактерицидной лампой что является нарушением требований пп1112 п11 гл1 СанПиН 213263010 пп 81 83 Р 35190404 согласно которым в первую часть журнала паспортную заносят следующие сведения на сколько тысяч часов рассчитана лампа наименование и габариты помещения номер и место расположения номер и дата акта ввода ультрафиолетовой бактерицидной установки в эксплуатацию тип у ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Отсутствует термометр для контроля температуры блюд что является нарушением требований п51 СанПиН 2324 359020 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры2Для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд в цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации что является нарушением требований п214 СанПиН 2324 3590203В обеденном зале холле групповой ячейке не размещена в доступных для родителей и детей местах следующая информацияежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции тогда как согласно п817СанПиН 2324 359020Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции4Уборочный инвентарь хранится в морозильном помещении что является нарушением требований п219 СанПиН 2324 359020 Для уборки производственных и санитарнобытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений5Холодильные оборудования не оборудованы контрольными термометрами что является нарушением требований п 313 СанПиН 2324 359020 Складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами6В личных ме ... Подробнее..

Причина проверки: абз 4 ч 7 ст 360 ТК РФ.
Выявленные нарушения: В нарушение ч 1 ст136 ТК РФ При выплате заработной платы работодатель не извещает в письменной форме каждого работника ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Правила противопожарного режима в РФ от 25.04.2012г. №390 п.9, п. 12. ... Подробнее..