Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: На 10 часов 30 минут «27» января 2021 г. при проведении внеплановой выездной проверки магазина «Триумф» индивидуального предпринимателя Осипова Олега Николаевича, расположенного по адресу: Чувашская Республика, Яльчикский район, д.Кильдюшево, ул.40 лет Победы, дом № 23 при непосредственном обнаружении установлены нарушения санитарно - эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений, выразившиеся в следующем:
- в складском помещении магазина покраска стен, покраска стеллажей для хранения пищевых продуктов местами стерлись, в помещении туалета с потолка, со стен, около умывальной раковины краска местами отслоилась, требуется проведение косметического ремонта, нарушение п.5.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», (далее СП 2.3.6.3668-20 ) (норма: потолки, стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами);
- в складском помещение часть пищевых продуктов: апельсины, мандарины, крупяные изделия хранятся на полу без поддонов, нарушение п.7.8 СП 2.3.6.3668-20 (норма: в складских и фасовочных помещениях пищевая продукция должна быть размещена на стеллажах или на поддонах. Не допускается хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции.)
- контейнер, после опорожнения не подвергаются очистке и дезинфекции с применением средств, сведения о дезинфекции контейнера не представлены, нарушение п.10.2СП 2.3.6.3668-20;
- в магазине не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также на этапе хранения и реализации продукции, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, не представлены протоколы лабораторных испытаний, исследований пищевых продуктов, объектов среды обитания за 2 ...
Подробнее..