Выявленные нарушения: - в холодильной витрине рядом с плавленым сыром «Рязанский Нежный» с заменителем молочного жира, находится сыр «Российский» из натуральных продуктов, без сопровождения информационной надписи "Продукты без заменителя молочного жира»; - в холодильной витрине натуральные продукты кефир «Село луговое», молоко «Добрая буренка» находятся без сопровождения информационной надписи "Продукты без заменителя молочного жира»,
-на реализацию в магазине выставлены пищевые продукты с ценниками, неизвестного происхождения: мясо индейки в количестве 3 кг, пельмени весовые в полиэтиленовом пакете весом 2,7 кг без маркировки со сведениями о наименовании пищевой продукции, составе пищевой продукции; дате изготовления пищевой продукции, сроках годности; условиях хранения, месте нахождения изготовителя пищевой продукции, показателях пищевой ценности, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, едином знаке обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, нарушение ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ст. 3 ст.39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - в обороте находятся пищевые продукты при отсутствии сведений о наличии сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции от изготовителя и последующих собственников (деклараций о соответствии и др.): пельмени в полиэтиленовом пакете общим весом 2,7 кг производства ИП Кириллова Александра Леонидовича Чувашская Республика, с.Комсомольское, ул.Центральная, д.121,
- не созданы необходимые условия для мытья, обработки торгового инвентаря и их просушивания: отсутствуют моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители, специальные решетки для их сушки, нарушение п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпиде ... Подробнее..