Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: по адресу Чувашская Республика г Новочебоксарск ул Первомайская д 45 установлено что ИП занятый на работах связанных с перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и имеющий непосредственный контакт с пищевой продукцией не проходит периодические медицинские осмотры Представлена личная медицинская книжка без отметок о прохождении предварительного и периодических медицинских осмотров ИП осуществлена поставка пищевой продукции на пищеблок МБОУ «СОШ 13» а именно апельсины свежие урожай 2020 года страна происхождения Иран производитель «SEYED JAFAR MOUSAYI» в количестве 10 кг свежие клементины производитель ГЕРБАЛАН САРЛ Марокко импортер ООО «Дон Стар» г Москва Цветной бульвар д 30 стр 1 пом 7 сроком годности до 01052021 г При этом на вышеуказанные фрукты отсутствует товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции от изготовителя и последующих собственников до ИП таким образом отсутствует возможность документарно на бумажных и или электронных носителях установить последующих после изготовителя до ИП собственников пищевых продуктов
по адресу Чувашская Республика г Новочебоксарск ул Первомайская д 55 установлено что ИП выполняющий погрузку и выгрузку имеющий непосредственный контакт с пищевой продукцией не использует санитарную одежду ИП не проходит профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в представленной медицинской книжке отсутствуют отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации ... Подробнее..