Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: На 11 час 15 мин 4 декабря 2020 г в МБОУ «СОШ 30» г Чебоксары по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул П Лумумбы 10 А1 Перед обеденным залом столовой установлено 1 электрополотенце и 5 раковин для мытья рук при количестве посадочных мест 120 2 В обеденном зале питьевой режим не организован так как на момент проверки рядом с бутилированной водой на подносе не было чистых стаканов Не исключается вероятность встречных потоков грязной и чистой посуды а именно поднос для «чистых стаканов» находится в непосредственной близости с подносом для «использованных стаканов» 3 В горячем цехе над пекарским шкафом электрокипятильником пароконвектоматом над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды отсутствуют локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения 4 Возле линии раздачи для хранения столовой посуды отсутствуют шкафы столовую посуду хранят стопкой на столе с маркировкой «посуда чистая» в моечном отделении 5 Перемена для приема завтрака учащихся начального звена обучения составляет 10 минут ... Подробнее..