Причина проверки: в связи с поступлением в Управление Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии обращений от 05 ноября 2020г вх4305ж2020 и от 24 ноября 2020г вх4609ж2020 о многочисленных нарушениях требований нормативных документов в торговом павильоне «Фрукты и овощи» по адресу г Чебоксары пркт Мира д 17 в тч несоблюдения правил товарного соседства и условий хранения пищевых продуктов при их обороте отсутствие условий для соблюдения персоналом правил личной гигиены отсутствие системы водоснабжения и канализации и др.
Выявленные нарушения: на 11 часов 45 минут «28» декабря 2020г в ходе проверки торгового павильона индивидуального предпринимателя Данилова ЕВ по адресу г Чебоксары пркт Мира д 17 установлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений зданий сооружений индивидуальным предпринимателем осуществляется фасовка мучных кондитерских изделий в ассортименте в отсутствии потребителей при этом фасовочное помещение оборудованное двухгнездной моечной ванной и раковиной для мытья рук отсутствует хранение в торговом павильоне моющих и дезинфицирующих средств неупорядоченно на момент проверки хранились на стеллаже рядом с пищевыми продуктами хранение с целью реализации части плодоовощной продукции картофель морковь свекла и др осуществляется непосредственно на полу без использования подтоварников поддонов и др для отпуска покупателям нефасованных пищевых продуктов продавец не использует инвентарь щипцы лопатки совки ложки и др ... Подробнее..