Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: В ходе внеплановой проверки исполнения предписания об устранении выявленных нарушений Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю № 05/318 от 09.07.2019г. установлено, что предписание не выполнено в части, а именно: п. 2. не выполнен. Не обеспечено хранение пивных кег на подтоварниках, пивные кеги хранятся на полу в холодильной камере без подтоварников п. 5 не выполнен. Не обеспечено соблюдение условий хранения мясной продукции в холодильной витрине. Изготовителями установлена температура (0-4) С, пищевая продукция хранится при температуре + 5,58 С п. 3 не выполнен. В организации торговли не оборудованы моечные ванны, для использования мытья и дезинфекции инвентаря (доска, нож, лотки в том числе для мясной продукции). Инвентарь моется в раковине для мытья рук в туалете ... Подробнее..