Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Маркировка упакованной пищевой продукции сырье Валерианы лекарственной корни и корневища гриб березовый семя льна шиповник майский плоды крапива двудомная не содержит сведения о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции на маркировке указан поставщик продукции2 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель не определил периодичность проведения дезинсекции производственных помещений используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в складском помещении для сырья установлено наличие насекомых моль3 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель не определил периодичность проведения уборки мойки дезинфекции производственных помещений чистки мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции При проведении плановой выездной проверки в предприятии ООО «Компания Хорст» согласно определения о назначении лабораторной экспертизы и протокола взятия образцов проведен отбор проб смывов с объектов внешней среды с целью лабораторных исследований и замеры условий труда Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 21062021г 052083 результат лабораторных исследований смыв с объектов внешней среды на БГКП в фасовочном цехе в фасовочном бункере не соответствует требованиям4 В производственных помещениях в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции потолки внутренние поверхности не обеспечивают предотвращение скопления грязи образования плесени и осыпания частиц потолков в производственном помещении вентиляционные шахты в растительной пыли длительное время не подвергались чистке и мытью5 В процессе производства изготовления пищевой продукции не используют технологическое оборудование и инвентарь ... Подробнее..