Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 Согласно определению о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 17181 от 03122020г протокола взятия проб образцов 17226 от 03122020г на пищеблоке МБОУ Никольская СОШ по адресу Алтайский край Советский район сНикольское перШкольный 4 в присутствии двух понятых был произведен отбор проб образцов готовых блюд Готовые блюда приготовленные на пищеблоке по калорийности не соответствуют требованиям СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования2 Мытье столовой посуды на пищеблоке МБОУ Никольская СОШ осуществляется ручным способом в трехсекционных ваннах на ваннах имеются дефекты коррозии а также имеются места с нарушением целостности металла что препятствует качественному мытью посуды3 На пищеблоке МБОУ Никольская СОШ не проводится по мере необходимости косметический ремонт помещений что не позволяет проводить качественную их влажную уборку и дезинфекцию а именно в складском помещении для хранения продовольственных товаров на стенах имеются дефекты с отслоившейся штукатуркой трещины штукатурки полы бетонированные имеются выбоины и множественные неровности пола в тамбуре при пищеблоке полы деревянные покрашены краской имеются множественные щели нарушена целостность покрытия4 На пищеблоке МБОУ Никольская СОШ в складском помещении для хранения продовольственных товаров для искусственного освещения предусмотрен светильник с лампой накаливания без влагопылезащитного исполнения не предусмотрено отсутствует ...
Подробнее..