Выявленные нарушения: 1Перед началом смены персонал 7 человек согласно списочного состава не прошел обследования на COVID19 любым из методов определяющих генетический материал или антиген возбудителя COVID19 с использованием диагностических препаратов и тестсистем зарегистрированных в соответствии с законодательством Российской Федерации с получением результатов обследования не ранее чем за 3 календарных дня до дня выхода на работуУказанное является нарушением п 33 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Что подтверждается объяснением Боргардт ТВ2Не качественно проводится уборка обеденных залов столовой тк согласно заключению эксперта от 21062021г 32367 и протоколу лабораторных испытаний от 11062021 7415 в смыве 4 код образца 15076Г21 стол «готовая продукция» обнаружены бактерии группы кишечной палочки что является нарушением п 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно п 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Ежедневная уборка туалетов умывальных душевых помещений для оказания медицинской помощи обеденных залов столовых буфетов производственных цехов пищеблока проводится с использованием дезинфицирующих средств Дверные ручки поручни выключатели ежедневно протираются с использованием дезинфицирующих средств3Не соблюдаются правила личной гигиены поваром Пешковой ОВ тк согласно заключению эксперта от 21062021г 32367 и протоколу лабораторных испытаний от 11062021 7415 в смыве 5 код образца 15077Г21 руки повара Пешковой ОВ обнаружены бактерии группы кишечной палочки что является нарушением п 34 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно п 34 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиоло ... Подробнее..