Выявленные нарушения: 27.11.2019г. главным специалистом-экспертом ТО Губаревой С.Б. вынесено определение о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы 15/195а в результате чего были отобраны на исследования пищевые продукты, которые изготовлены, упакованы и в них вложена этикетка в цехе ИП Белорукова А.А. по адресу: Алтайский край, Топчихинский район, с. Топчиха, ул. Гагарина, 1 Согласно заключению эксперта Филиала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Алейске» №32/559 от 10.12.2019г. образец этикетки с вышеуказанного продукта не соответствуют требованиям ст. 4 ч. 4.1. , 4.9 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» утвержден. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 881, в части отсутствия показателя энергетической ценности (калорийности) продукта.
В реализации с наличием ценника находилась колбаса полукопченая «Домашняя» в количестве 3,8 кг. по цене 431 руб/кг. без сопроводительных документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность (на указанную продукцию отсутствует ветеринарное свидетельство или ветеринарная справка ветеринарно-санитарной экспертизы, выданного органами, уполномоченными на осуществление государственного ветеринарного надзора, и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм), что является нарушением ч.2. ст. 3, ч.1 ст. 20. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. ... Подробнее..