Причина проверки: на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665.
Выявленные нарушения: 1 Меню питания учащихся размещенное в обеденном зале не имеет следующую информацию калорийности порции2 Фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному двухнедельному меню
1 Меню питания учащихся размещенное в обеденном зале не имеет следующую информацию калорийности порции2 Фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному двухнедельному меню3 Емкость с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности4 Отбор суточных проб проводится не в промаркированные емкости порционные блюда сосиська не оставляються поштучно целиком в объеме одной порции ... Подробнее..