Выявленные нарушения: 1 В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях что является нарушением п 38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в соответствии с требованиями в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам2 В моечной пищеблока отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующего раствора что является нарушением п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Согласно п2412 для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделяется помещение либо оборудуется место исключающее доступ к нему детей Помещение оборудуют поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения Инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов должны размещаться в месте их приготовленияЗ Не соблюдается утвержденное руководителем меню отступление в меню 07062021г меню по бракеражному журналу готовой продукции завтрак бутерброд с повидлом чай с сахаром обед суп с консервой плов с мясом говядины хлебсок фруктовый сырок глазированный данного меню в утвержденном 10ти дневном меню нет 09062021 на обед готовили суп рисовый на мк бульоне данного супа нет в утвержденном 10ти дневном меню что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 «Сани ... Подробнее..

Причина проверки: 28062019 ч 4 ст 61 Федерального закона от 21121994 69 О пожарной безопасности абз2 ч3 п 21 Положения о федеральном государственном пожарном надзоре утв постановлением Правительства РФ от 12042012 290.
Выявленные нарушения: На объекте защиты по адресу Угловский район с Лаптев Лог ул Кооперативная 5 в здании школы в учебных классах 679 на стенах применены декоративноотделочные материалы с более высоким классом пожарной опасности чем класс КМ1 п 6 ст 134 таблицы 29 Федерального закона 123ФЗ от 22072008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
На объекте защиты по адресу Угловский район с Лаптев Лог ул Кооперативная 5 в здании школы в восточном крыле здания школы в перекрытии между чердаком и коридором школы отверстие не заделано негорючими материалами обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемости п 15 Постановления Правительства Российской Федерации 1479 от 16092020 «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации»
На объекте защиты по адресу Угловский район с Лаптев Лог ул Кооперативная 5 в здании школы в подвальном помещении школы имеются горючие материалы пп «Б» п 16 Постановления Правительства Российской Федерации 1479 от 16092020 «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации»
На объекте защиты по адресу Угловский район с Лаптев Лог ул Кооперативная 5 в здании школы Помещение спортивного зала школы и раздевалки находящихся в спортивном зале не заблокированы автоматической пожарной сигнализацией ст4 ст5 ч6 ст83 Федерального закона 123ФЗ от 22072008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» п 9 таблицы А1 приложения «А» СП 5131302009 «Свод правил Системы противопожарной защиты Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические Нормы и правила проектирования»
На объекте защиты по адресу Угловский район с Лаптев Лог ул Кооперативная 5 в здании школы Складские помещения находящиеся в кухне школы не заблокированы автоматической пожарной сигнализацией ст4 ст5 ч6 ст83 Федерального закона 123ФЗ от 22072008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» п 9 таблицы А1 приложения «А» СП 5131302009 «Свод правил Системы противопожарной защиты Установки ... Подробнее..