Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п.4.27;технологическое оборудование, являющееся источниками выделения тепла, газов (моечные ванны кухонной посуды, электроплиты, духовой шкаф) не оборудованы локальной вытяжной системой вентиляции п. 13.4;отсутствует подводка горячей воды к моечной ванне для обработки фруктов в варочном цехе п. 9.4;не организовано одновременное однократное обследование всех детей с целью выявления инвазированных контагиозными гельминтозами п. 18.2.1;не организован ежемесячный осмотр на педикулез и чесотку детей, посещающих детский сад п. 13.2; в моечной кухонной посуды стеллажи с нарушенным покрытием, что не позволяет проведение обработки и дезинфекции п. 13.19; в соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 1/02.04 от 09.12.2019г. представленное на экспертизу примерное меню на период осень-зима для питания детей от 1,5 до7 лет не соответствует требованиям раздела п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Осуществляется повторение одних и тех же блюд через день (1-я неделя - вторник и четверг на обед выдается картофельное пюре, 3-я неделя - вторник и четверг на обед выдается картофельное пюре
территория, подходы и подъезды к ней не имеют твердого покрытия, пешеходные дорожки покрыты выбоинами, что является нарушением п. 3.21;нарушено отделка стен всех помещений прачечной, стены с отколотой плиткой во всех помещения на пищеблоке, в буфете раздаточной старшей группы, что делает невозможным проведение влажной уборки и дезинфекцию п. 5.2; нарушена отделка пола всех помещениях прачечной пол во всех помещениях на пищеблоке и в буфете раздаточной старшей группы, под умывальником в туалете подготовительной группы, имеет нарушенное гигиеническое покрытие местами отбита плитка, во 2й мл. группе (в групповой), подготовительной гр (в групповой на входе в туалет), у входа на пищеблок линолеум не плотно прилегает к плинтусу, п. 5.5.нарушена отделка потолка всех помещениях прачечной, на входе на пищеблок и во всех помещениях пищеблока нарушена це ... Подробнее..