Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Внутренняя отделка складских и вспомогательных помещений магазина не соответствует требованиям, использованы материалы, на которые не предоставлены документы в установленном порядке, наружная и внутренняя отделка охлаждаемой камеры не имеет финишной отделки, использованы материалы не устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных для этих целей, поэтому провести качественное мытье и обработку не возможно, целостность покрытия нарушена (стены имеют глубокие трещины на стыках с потолком сквозь них сыплется мусор, часть потолка закрыта картоном, без гигиенического покрытия); горячей проточной водой магазин обеспечен только в отопительный период, так как используют горячую воду из системы отопления, торговые складские, вспомогательные помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией
не организован сбор мусора и пищевых отходов на территории согласно требованиям НД (нет раздельных контейнеров с крышками, установленных на площадке с твёрдым покрытием, для этих целей установлена п/э ёмкость без маркировки), не контролируется температурный режим хранения продуктов питания в складском помещении и торговом зале нет регистрирующих приборов; не предоставлены данные о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения персоналом (Костицына Т.А. Костицына Н.И.); не предоставлено документальное подтверждение выполнения программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий, (протоколы лабораторных исследований, испытаний за 2018-2019 года, истекший период 2020 года)
отсутствует информация с перечнем продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне в алфавитном порядке с указанием цены продаваемой табачной продукции, без использования графических изображений и рисунков, что является нарушением п. 5 ст. 19 Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ " ... Подробнее..