Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: школьная столовая является буфетом раздаточной приспособленной для реализации готовых блюд здание столовой находится в аварийном состоянии обеденный зал приспособленный оборудован столовой мебелью 42 посадочных места при количестве обучающихся учащихся в одну смену 227 человек Таким образом количество мест в обеденном зале не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен Число одновременно питающихся детей не должно превышать количество посадочных мест в обеденном зале по проекту Организовано 6 питательных перемен продолжительностью 15 минут прием пищи в одну перемену осуществляется в 2 потока Таким образом время для приема пищи составляет примерно 7 минут что не соответствует требованиям
не оборудовано помещение место для хранения контейнеров термосов тары
внутренняя отделка помещений не соответствует требованиям полы выполнены линолеумом имеют много численные дефекты и повреждения латы при входе дыры стены и потолки в месте примыкания стен имеют признаки поражения грибком не имеют отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в помещении с повышенной влажностью воздуха моечной потолки не влагостойкие
в коридоре у столовой установлена одна раковина для мытья рук что является недостаточным тк исходя из расчета на 20 посадочных мест 1 раковина то на 42 посадочных места должно оборудовано 2 раковины
на момент проверки не исправен водонагреватель в помещении для мытья кухонной и столовой посуды температура горячей воды ниже нормируемой и составила 35ºС в 3 ванне для мытья толовой посуды и 38ºС в ванной для мытья чайной посуды протокол 13 от 15022021г что способствует нарушению режима мытья столовой и кухонной посуды что подтверждается протоколом 1856 от 08022021г в смывах со столовой посуды стаканов чайных ложек кассетницы не соответствуют требованиям по показателям БГКП
отсутствует контроль со стороны руководителя образовательного учреждения за организацией и проведением пр ... Подробнее..